Plancha à gaz lisse 2 brûleurs en inox 18/8 8,2KW - 1 pc

La plancha à gaz lisse 2 brûleurs en inox 18/8 8, 2KW est le choix idéal pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette plancha offre une surface de cuisson lisse et homogène. Avec une puissance de 8, 2KW, elle assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Parfaite pour griller, saisir et cuire tous types d'aliments, cette plancha vous permettra de préparer de délicieux plats en un rien de temps. Robuste et facile à nettoyer, elle est un indispensable dans votre cuisine professionnelle.

EN SAVOIR-PLUS

Les dimensions extérieures de la plancha à gaz lisse sont de 60 x 44 x H22 cm, avec une surface utile de la zone de cuisson mesurant 59 x 43 cm. La plaque de cuisson en acier rectifié a une épaisseur de 12 mm, assurant une accumulation de chaleur optimale pour garantir une cuisson rapide et uniforme des aliments, tout en évitant les baisses de température indésirables. La surface en acier lisse de la plaque à snacker facilite grandement son entretien, permettant un nettoyage rapide et efficace après utilisation. De plus, le châssis monobloc en inox 18/8 avec des bords arrondis offre une robustesse et une durabilité supplémentaires à l'appareil.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

2 rampes gaz inox tubulaires en U, développant 8, 2 kW au total, soit 7052 Kcal/h réparties parfaitement sur une surface de cuisson de 59 x 43 cm.
Temps de mise en température : 9 minutes.
Poids 34 kg.
Haut rendement : puissance 8, 2 kW.
Plancha préparée pour Gaz Butane / Propane (3+ G30/G31 28-30/37mbar).
Allumage piézoélectrique.
Robinet thermostatique.
2 zones de cuisson indépendantes : 2 brûleurs tubulaires en U en inox.
2 boutons de réglage, positions : arrêt, plein feu et ralenti.
1 tiroir extractible de récupération des graisses en partie frontale.
4 pieds réglables en hauteur.
Inclus : les injecteurs / gicleurs gaz de ville (pour modification si besoin).