Themoplongeur Smart Vide 9 avec agitateur - 56L - 2kW - 230V mono - 124x140x360 mm - 1 pc
Référence : 1180140 | SAMMIC

Le Thermoplongeur Smart Vide 9 avec agitateur est la solution idéale pour le secteur CHR. Avec sa capacité de 56L et sa puissance de 2kW, il est parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Son agitateur intégré assure une cuisson homogène et permet de préparer de délicieux plats en un temps record. Grâce à sa taille compacte (124x140x360 mm), il peut être facilement intégré dans n'importe quelle cuisine. Fiable, efficace et facile à utiliser, le Thermoplongeur Smart Vide 9 offre une expérience de cuisson exceptionnelle et garantit des résultats parfaits à chaque fois.

EN SAVOIR-PLUS

Le thermo-plongeur professionnel est conçu pour la cuisson précise et fiable des aliments sous-vide à basse température. Facile à manipuler et à transporter, il offre une connectivité sans fil et est prêt pour le HACCP. Il est également équipé en option d'une sonde à cœur. Son logiciel est régulièrement mis à jour en continu, et cet équipement professionnel est programmable avec la possibilité de stocker jusqu'à 20 programmes de cuisson.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Précision display: 0. 01ºC
Rang: 5ºC - 95ºC
Température ambiante admissible: 5ºC - 40ºC
Resolution: 1'
Durée cycle(s): 1' - 99 h
Caractéristiques générales
Capacité maximale du récipient: 56 l
Puissance totale: 2000 W
Dimensions part submersible: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Dimensions extérieures: 124 mm x 140 mm x 360 mm
Poids net: 4. 2 kg