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livraison offerte dès 290€
financement 3x et 4x fois sans frais
qualité professionnelle
Des couteaux adaptés aux professionnels en cuisine : découpez, pelez, émincez …
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Explorez notre sélection de couteaux professionnels haut de gamme, soigneusement choisis parmi les plus prestigieuses marques, destinés aux professionnels de la restauration tels que les chefs, traiteurs, bouchers et services de restauration collective, offrant une découpe précise et rapide pour une variété d'ingrédients, des légumes et fruits aux viandes et poissons, avec une gamme variée de formes et de tailles conçues pour répondre aux besoins de chaque professionnel, avec des marques renommées telles que Arcos, Louis Tellier et Fischer pour équiper votre cuisine.
Articles | Référence | Prix Unitaire HTP.U. HT | Vendu par | Quantité | |
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Rasoir à légumes castor inox - 1 pc![]() Louis Tellier Rasoir à légumes castor inox - 1 pc Réf.: N8012 Prix unitaire HT : 1,50 € | N8012 | 1,50 € | 1 | ||
Couteaux office - virole forgée - manche ABS noir - 8 cm - 1 pc![]() Rousselon Couteaux office - virole forgée - manche ABS noir - 8 cm - 1 pc Réf.: 430810 Prix unitaire HT : 7,30 € | 430810 | 7,30 € | 1 | ||
Couteaux office - virole forgée - manche ABS noir - 10 cm - 1 pc![]() Rousselon Couteaux office - virole forgée - manche ABS noir - 10 cm - 1 pc Réf.: 431010 Prix unitaire HT : 9,90 € | 431010 | 9,90 € | 1 | ||
Barre aimantée Abs - 38x5x1,2 cm - 1 pc![]() Rousselon Barre aimantée Abs - 38x5x1,2 cm - 1 pc Réf.: 752050 Prix unitaire HT : 8,30 € | 752050 | 8,30 € | 1 | ||
Barre aimantée Abs - 50x5x1,2 cm - 1 pc![]() Rousselon Barre aimantée Abs - 50x5x1,2 cm - 1 pc Réf.: 752250 Prix unitaire HT : 12,90 € | 752250 | 12,90 € | 1 | ||
Epluche tomates à dents - 1 pc![]() Lacor Epluche tomates à dents - 1 pc Réf.: 60351 Prix unitaire HT : 7,65 € | 60351 | 7,65 € | 1 | ||
Equeteur à tomates - 1 pc | 60353 | 5,35 € | 1 | ||
Vide avocat - 1 pc | 61353 | 8,05 € | 1 | ||
Eplucheur - 7 cm - 1 pc | 15100 | 3,65 € | 1 | ||
Eplucheur manche polypropylène - 1 pc![]() Rousselon Eplucheur manche polypropylène - 1 pc Réf.: 961100 Prix unitaire HT : 1,10 € | 961100 | 1,10 € | 1 | ||
Rasoir à truffes - 1 pc | 1020RT | 34,50 € | 1 | ||
Eminceur à légumes - 1 pc | N8008 | 9,80 € | 1 | ||
Couteau d'office cranté - polypropylène jaune - 10 cm - 1 pc![]() Arcos Couteau d'office cranté - polypropylène jaune - 10 cm - 1 pc Réf.: 188615 Prix unitaire HT : 2,10 € | 188615 | 2,10 € | 1 | ||
Couteau d'office lame lisse - manche polypropylène orange - 10 cm - 1 pc![]() Arcos Couteau d'office lame lisse - manche polypropylène orange - 10 cm - 1 pc Réf.: 188633 Prix unitaire HT : 2,00 € | 188633 | 2,00 € | 1 | ||
Couteau d'office lame lisse - manche polypropylène turquoise - 10 cm - 1 pc![]() Arcos Couteau d'office lame lisse - manche polypropylène turquoise - 10 cm - 1 pc Réf.: 188632 Prix unitaire HT : 2,00 € | 188632 | 2,00 € | 1 | ||
Couteau de cuisine Pluton 25 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau de cuisine Pluton 25 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 772686 Prix unitaire HT : 19,80 € | 772686 | 19,80 € | 1 | ||
Couteau office 10 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau office 10 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 770986 Prix unitaire HT : 9,25 € | 770986 | 9,25 € | 1 | ||
Couteau santoku Pluton 18 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau santoku Pluton 18 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 774086 Prix unitaire HT : 17,50 € | 774086 | 17,50 € | 1 | ||
Couteau de cuisine 15 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau de cuisine 15 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 771586 Prix unitaire HT : 15,20 € | 771586 | 15,20 € | 1 | ||
Couteau tranchelard 20 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau tranchelard 20 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 772286 Prix unitaire HT : 16,35 € | 772286 | 16,35 € | 1 | ||
Couteau de cuisine 20 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau de cuisine 20 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 772086 Prix unitaire HT : 16,35 € | 772086 | 16,35 € | 1 | ||
Couteau de cuisine 30 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau de cuisine 30 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 773086 Prix unitaire HT : 23,30 € | 773086 | 23,30 € | 1 | ||
Couteau filet de sole 18 cm - lame acier inox - 1 pc![]() Rousselon Couteau filet de sole 18 cm - lame acier inox - 1 pc Réf.: 771686 Prix unitaire HT : 14,35 € | 771686 | 14,35 € | 1 | ||
Couteau à pain 9 pouces - 23 cm - 1 pc![]() Kai Couteau à pain 9 pouces - 23 cm - 1 pc Réf.: 6723B Prix unitaire HT : 54,50 € | 6723B | 54,50 € | 1 | ||
Couteau à jambon 9 pouces - 23 cm - 1 pc![]() Kai Couteau à jambon 9 pouces - 23 cm - 1 pc Réf.: 6723L Prix unitaire HT : 52,20 € | 6723L | 52,20 € | 1 | ||
Couteau à filet de sole noir - 18 cm - 1 pc![]() Kai Couteau à filet de sole noir - 18 cm - 1 pc Réf.: 6761F Prix unitaire HT : 40,70 € | 6761F | 40,70 € | 1 | ||
Couteau Japonais Deba noir 6 pouces - 15 cm - 1 pc![]() Kai Couteau Japonais Deba noir 6 pouces - 15 cm - 1 pc Réf.: 6715D Prix unitaire HT : 55,95 € | 6715D | 55,95 € | 1 | ||
Couteau Yanagiba - série Wasabi Black - 9,5 pouces - 24 cm - 1 pc![]() Kai Couteau Yanagiba - série Wasabi Black - 9,5 pouces - 24 cm - 1 pc Réf.: 6724Y Prix unitaire HT : 42,95 € | 6724Y | 42,95 € | 1 | ||
Couteau Nakiri - série Wasabi Black - 6,5 pouces - 16,5 cm - 1 pc![]() Kai Couteau Nakiri - série Wasabi Black - 6,5 pouces - 16,5 cm - 1 pc Réf.: 6716N Prix unitaire HT : 43,00 € | 6716N | 43,00 € | 1 | ||
Couteau Santoku - série Wasabi Black - 6,5 pouces - 16,5 cm - 1 pc![]() Kai Couteau Santoku - série Wasabi Black - 6,5 pouces - 16,5 cm - 1 pc Réf.: 6716S Prix unitaire HT : 42,20 € | 6716S | 42,20 € | 1 | ||
Couteau du chef - série Wasabi Black - 23,5 cm - 1 pc![]() Kai Couteau du chef - série Wasabi Black - 23,5 cm - 1 pc Réf.: 6723C Prix unitaire HT : 54,50 € | 6723C | 54,50 € | 1 | ||
Couteau du chef - série Wasabi Black 8 pouces - 20 cm - 1 pc![]() Kai Couteau du chef - série Wasabi Black 8 pouces - 20 cm - 1 pc Réf.: 6720C Prix unitaire HT : 46,80 € | 6720C | 46,80 € | 1 | ||
Couteau universel - série Wasabi Black 6 pouces - 15 cm - 1 pc![]() Kai Couteau universel - série Wasabi Black 6 pouces - 15 cm - 1 pc Réf.: 6715U Prix unitaire HT : 39,10 € | 6715U | 39,10 € | 1 | ||
Couteau universel - série Wasabi Black 4 pouces - 10 cm - 1 pc![]() Kai Couteau universel - série Wasabi Black 4 pouces - 10 cm - 1 pc Réf.: 6710P Prix unitaire HT : 36,80 € | 6710P | 36,80 € | 1 | ||
Fusil à aiguiser professionnel - taille saphir - mèche ronde - 1 pc![]() Dick Fusil à aiguiser professionnel - taille saphir - mèche ronde - 1 pc Réf.: 7 5981 300 Prix unitaire HT : 65,00 € | 7 5981 300 | 65,00 € | 1 | ||
Set de 3 couteaux Wasabi (office, petty, chef) - noir - 1 pc![]() Kai Set de 3 couteaux Wasabi (office, petty, chef) - noir - 1 pc Réf.: 67S-300 Prix unitaire HT : 116,00 € | 67S-300 | 116,00 € | 1 | ||
Set de 3 couteaux Wasabi (office, petty, santoku) - noir - 1 pc![]() Kai Set de 3 couteaux Wasabi (office, petty, santoku) - noir - 1 pc Réf.: 67S-310 Prix unitaire HT : 116,00 € | 67S-310 | 116,00 € | 1 | ||
Wasabi malette de 5 couteaux Japonais - petits couteaux - 1 pc![]() Kai Wasabi malette de 5 couteaux Japonais - petits couteaux - 1 pc Réf.: DM-0781EU67 Prix unitaire HT : 199,00 € | DM-0781EU67 | 199,00 € | 1 | ||
Combinaison de pierre à aiguiser - 400/1000 - 1 pc![]() Kai Combinaison de pierre à aiguiser - 400/1000 - 1 pc Réf.: AP-0305 Prix unitaire HT : 33,00 € | AP-0305 | 33,00 € | 1 | ||
Guide d'aiguisage en nylon - angle idéal - 1 pc![]() Kai Guide d'aiguisage en nylon - angle idéal - 1 pc Réf.: AP-0327 Prix unitaire HT : 7,00 € | AP-0327 | 7,00 € | 1 | ||
Fourchette Oryx diapason - 17 cm - 1 pc![]() Deglon Fourchette Oryx diapason - 17 cm - 1 pc Réf.: 6099521-C Prix unitaire HT : 16,50 € | 6099521-C | 16,50 € | 3 | ||
Lampe UVA - 5W - 220-240V - Ø4,5x18,5 cm - 1 pc![]() Brc Lampe UVA - 5W - 220-240V - Ø4,5x18,5 cm - 1 pc Réf.: LED5WE14AAES Prix unitaire HT : 84,00 € | LED5WE14AAES | 84,00 € | 1 |
Des couteaux offices pour vos aliments
Explorez notre gamme de couteaux d'office conçus pour manipuler efficacement vos fruits et légumes en cuisine, disponibles dans diverses formes et tailles, allant des couteaux à lame crantée aux modèles en bec d'oiseau, conçus avec soin dans la tradition française, notamment avec des couteaux de qualité en acier inoxydable de la marque Arcos dotés de manches en polypropylène spécialement adaptés à leurs usages, offrant des lames allant de 7 à 11 centimètres pour une découpe précise et adaptée à chaque ingrédient.
Efficacité et praticité grâce à nos couteaux professionnels
Maximisez votre efficacité en cuisine avec un couteau de qualité professionnelle, conçu à partir de matériaux résistants et adaptés pour une découpe précise, que vous ayez besoin de manipuler des ingrédients délicats ou plus robustes. Nos couteaux professionnels, disponibles en différentes tailles et formes pour diverses tâches, garantissent une découpe précise, qu'il s'agisse d'éplucher, d'émincer ou de découper des aliments de toutes sortes, et sont sélectionnés parmi des marques réputées telles que Louis Tellier et Arcos.
Pensez à l’entretien de vos couteaux
Préservez la qualité de vos couteaux avec une vaste sélection d'accessoires disponibles sur BOS Equipement pour l'entretien de vos couteaux professionnels. Vous trouverez différents modèles de fusils à aiguiser, dotés de mèches rondes ou ovales et disponibles dans diverses tailles pour s'adapter à l'ensemble de votre collection de couteaux. Pour plus d'efficacité, explorez nos options d'affûteuses électriques et de pierres à aiguiser. En outre, pour maintenir la propreté et l'hygiène de vos couteaux, équipez-vous d'une armoire de stérilisation, souvent automatisée pour plus de praticité.
La planche à découper et râpes : des indispensables !
Choisissez vos planches à découper adaptées à l'usage que vous allez en faire : légumes, viande ou autre...et retrouvez également notre sélection de râpes professionnelles Microplane recommandées par les plus grands chefs : zesteur, gros grains, étoile, grains fins... découvrez notre gamme complète.