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qualité professionnelle
Tous nos équipements de cuissons professionnels pour répondre à différents types de besoin
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Découvrez notre vaste sélection d'équipements de cuisson professionnels de haute qualité sur Bos Équipement. Notre gamme de gros équipements de cuisson est conçue pour répondre aux besoins de votre cuisine professionnelle. Que vous soyez un chef étoilé, un restaurateur ou un gérant de cuisine professionnelle, nous avons les solutions idéales pour vos besoins de cuisson.
Faites votre choix parmi une variété d'équipements de cuisson, tels que les fours professionnels, les plaques de cuisson, les friteuses, les grills et bien plus encore. Nos produits sont soigneusement sélectionnés parmi les marques les plus réputées pour leur performance, leur fiabilité et leur durabilité.
Notre objectif est de vous offrir les meilleurs équipements de cuisson pour optimiser vos opérations en cuisine, améliorer la qualité de vos plats et satisfaire vos clients. Explorez notre catégorie "Cuisson" pour trouver les équipements professionnels qui correspondent à vos besoins et à votre budget.
Articles | Référence | Prix Unitaire HTP.U. HT | Vendu par | Quantité | |
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Friteuse à poser sans robinet 5+5L - cuve 6+6L - 10+10 kg/h - 6 kW - 525x430x335 mm - 1 pc![]() Fiamma Friteuse à poser sans robinet 5+5L - cuve 6+6L - 10+10 kg/h - 6 kW - 525x430x335 mm - 1 pc Réf.: 2.0.086.3010 Prix unitaire HT : 387,90 € | 2.0.086.3010 | 387,90 € 431,00 € | 1 | ||
Friteuse à poser avec robinet 8+8L - cuve 10+10L - 13+13 kg/h - 7 kW - 525x475x375 mm - 1 pc![]() Fiamma Friteuse à poser avec robinet 8+8L - cuve 10+10L - 13+13 kg/h - 7 kW - 525x475x375 mm - 1 pc Réf.: 2.0.088.3010 Prix unitaire HT : 532,80 € | 2.0.088.3010 | 532,80 € 592,00 € | 1 | ||
Kit de vidange pour four - haute température - 1 pc![]() Epgc Kit de vidange pour four - haute température - 1 pc Réf.: LF7115242 Prix unitaire HT : 49,40 € | LF7115242 | 49,40 € 52,00 € | 1 | ||
Fumoir - max 200°C - 300 W - 172,5x65x354 mm - 1 pc![]() Gafic Fumoir - max 200°C - 300 W - 172,5x65x354 mm - 1 pc Réf.: OA07-0001 Prix unitaire HT : 795,60 € | OA07-0001 | 795,60 € 884,00 € | 1 | ||
Sac rétractable cuisson sous-vide - soudure latérale de fond - 400x625 mm - 100 pcs![]() Allfo Sac rétractable cuisson sous-vide - soudure latérale de fond - 400x625 mm - 100 pcs Réf.: AS18948 Prix unitaire HT : 116,00 € | AS18948 | 116,00 € | 1 | ||
Sac rétractable cuisson sous-vide - soudure latérale de fond - 200x500 mm - 100 pcs![]() Allfo Sac rétractable cuisson sous-vide - soudure latérale de fond - 200x500 mm - 100 pcs Réf.: AS18971 Prix unitaire HT : 34,00 € | AS18971 | 34,00 € | 1 | ||
Support central pour installation de tiroir, glissière ou porte - 50x50x240 mm - 1 pc![]() Zanussi Support central pour installation de tiroir, glissière ou porte - 50x50x240 mm - 1 pc Réf.: 206245 Prix unitaire HT : 65,55 € | 206245 | 65,55 € 69,00 € | 1 | ||
Sac rétractable cuisson sous-vide - spécial foie gras - soudure latérale - 170x250 mm - 100 pcs![]() Allfo Sac rétractable cuisson sous-vide - spécial foie gras - soudure latérale - 170x250 mm - 100 pcs Réf.: AS18949 Prix unitaire HT : 14,50 € | AS18949 | 14,50 € | 1 | ||
Element jonction inox - pour meuble - 1 pc![]() Bertos Element jonction inox - pour meuble - 1 pc Réf.: 31806500 Prix unitaire HT : 44,65 € | 31806500 | 44,65 € 47,00 € | 1 | ||
Kit raccordement bouteille gaz - raccord 1/2 ff. 1/2 ff dn 15 - 1 m - 1 pc![]() Epgc Kit raccordement bouteille gaz - raccord 1/2 ff. 1/2 ff dn 15 - 1 m - 1 pc Réf.: LF5112735 Prix unitaire HT : 29,45 € | LF5112735 | 29,45 € 31,00 € | 1 | ||
Flexible gaz - 1 m - 1 pc | LF5112731 | 55,10 € 58,00 € | 1 | ||
Flexible gaz - 1,5 m - 1 pc | LF5129855 | 64,60 € 68,00 € | 1 | ||
Flexible gaz - 2 m - 1 pc | LF5129857 | 75,05 € 79,00 € | 1 | ||
Friteuse à poser avec robinet 8L - cuve 10L - 13 kg/h - 3,5 kW - 220-240V mono - 265x475x375 mm - 1 pc | 2,0,087,3010 | 339,15 € 357,00 € | 1 | ||
Friteuse à poser avec robinet 8+8L - cuve 10+10L - 13 +13 kg/h - 7 kW - 220-240V mono - 525x475x375 mm - 1 pc | 2.0.085.3010 | 234,65 € 247,00 € | 1 | ||
Kit de superposition 6 niveaux / 10 niveaux - pour ferrage à droite - 1 pc![]() Gafic Kit de superposition 6 niveaux / 10 niveaux - pour ferrage à droite - 1 pc Réf.: H14-9906 Prix unitaire HT : 735,30 € | H14-9906 | 735,30 € 774,00 € | 1 | ||
Agent de détartrage pour four mixte - 1 pc![]() Gafic Agent de détartrage pour four mixte - 1 pc Réf.: OA11-0048 Prix unitaire HT : 58,90 € | OA11-0048 | 58,90 € 62,00 € | 1 | ||
Kit de superposition 6 niveaux / 6 niveaux - pour ferrage à droite - 1 pc![]() Gafic Kit de superposition 6 niveaux / 6 niveaux - pour ferrage à droite - 1 pc Réf.: H14-9905 Prix unitaire HT : 735,30 € | H14-9905 | 735,30 € 774,00 € | 1 | ||
Kit de superposition 6 niveaux / 6 niveaux - pour ferrage à gauche - 1 pc![]() Gafic Kit de superposition 6 niveaux / 6 niveaux - pour ferrage à gauche - 1 pc Réf.: H14-9912 Prix unitaire HT : 735,30 € | H14-9912 | 735,30 € 774,00 € | 1 | ||
Kit de superposition 6 niveaux / 10 niveaux - pour ferrage à gauche - 1 pc![]() Gafic Kit de superposition 6 niveaux / 10 niveaux - pour ferrage à gauche - 1 pc Réf.: H14-9909 Prix unitaire HT : 735,30 € | H14-9909 | 735,30 € 774,00 € | 1 | ||
Lampe chauffante - sablé - 1 pc![]() Lacor Lampe chauffante - sablé - 1 pc Réf.: 69564 Prix unitaire HT : 84,55 € | 69564 | 84,55 € 89,00 € | 1 | ||
Lampe chauffante - chromé - 1 pc![]() Lacor Lampe chauffante - chromé - 1 pc Réf.: 69566 Prix unitaire HT : 96,90 € | 69566 | 96,90 € 102,00 € | 1 | ||
Four à convection electrique à air pulsé - convection Oven - 6 GN 1/1 - 1 pc![]() Zanussi Four à convection electrique à air pulsé - convection Oven - 6 GN 1/1 - 1 pc Réf.: 240451 Prix unitaire HT : 3 363,30 € | 240451 | 3 363,30 € 3 737,00 € | 1 | ||
Cuiseur à œufs pour 6 œufs inox - 3 kg - 2kW - 230V mono - 360x200x290 mm - 1 pc![]() Sofraca Cuiseur à œufs pour 6 œufs inox - 3 kg - 2kW - 230V mono - 360x200x290 mm - 1 pc Réf.: 21272 Prix unitaire HT : 372,40 € | 21272 | 372,40 € 392,00 € | 1 | ||
Friteuse gaz professionnelle à grande capacité - 1 cuve 16L - GAS fryer 16L High Power - 1 pc![]() Roller Grill Friteuse gaz professionnelle à grande capacité - 1 cuve 16L - GAS fryer 16L High Power - 1 pc Réf.: RFG16 Prix unitaire HT : 1 629,90 € | RFG16 | 1 629,90 € 1 811,00 € | 1 | ||
Friteuse électrique à système de filtration automatique - 16L - 1 pc![]() Roller Grill Friteuse électrique à système de filtration automatique - 16L - 1 pc Réf.: OFS 16 Prix unitaire HT : 3 349,80 € | OFS 16 | 3 349,80 € 3 722,00 € | 1 | ||
Friteuse électrique fryer grande capacité - 1 cuve de 16L - 12W - 1 pc![]() Roller Grill Friteuse électrique fryer grande capacité - 1 cuve de 16L - 12W - 1 pc Réf.: RFE16C Prix unitaire HT : 1 150,20 € | RFE16C | 1 150,20 € 1 278,00 € | 1 | ||
Four à braise avec cheminée - 90 couverts - avec kit cheminée inclus - 585x485 mm - 1 pc![]() Pujadas Four à braise avec cheminée - 90 couverts - avec kit cheminée inclus - 585x485 mm - 1 pc Réf.: KITOVEN90RGAF Prix unitaire HT : 6 300,00 € | KITOVEN90RGAF | 6 300,00 € 7 000,00 € | 1 | ||
Crêpière Krampouz électrique - gamme Standard - Ø40 cm - 1 pc![]() Krampouz Crêpière Krampouz électrique - gamme Standard - Ø40 cm - 1 pc Réf.: CTRO4AA-KR Prix unitaire HT : 680,40 € | CTRO4AA-KR | 680,40 € 756,00 € | 1 | ||
Crêpière Krampouz gaz - gamme Standard - 5kW - Ø40 cm - 1 pc![]() Krampouz Crêpière Krampouz gaz - gamme Standard - 5kW - Ø40 cm - 1 pc Réf.: CSRS4MA-KR Prix unitaire HT : 410,40 € | CSRS4MA-KR | 410,40 € 456,00 € | 1 | ||
Brasséro classique en acier corten - 560x560x600 mm - Ht de cuisson 900 mm - plaque de cuisson Ø1030 mm - 1 pc | BRA1009CCOR | 1 375,20 € 1 528,00 € | 1 | ||
Four cuisson rapide OX - 3,6kW - 230V mono - 467x609x630 mm - 1 pc![]() Friulinox Four cuisson rapide OX - 3,6kW - 230V mono - 467x609x630 mm - 1 pc Réf.: CR1660270 Prix unitaire HT : 6 990,30 € | CR1660270 | 6 990,30 € 7 767,00 € | 1 | ||
Celtic Capichef tout en un + 2 placards ouverts - 2000x836x270 mm - 1 pc![]() Capic Celtic Capichef tout en un + 2 placards ouverts - 2000x836x270 mm - 1 pc Réf.: W382711 Prix unitaire HT : 12 552,30 € | W382711 | 12 552,30 € 13 947,00 € | 1 | ||
Wok gaz - série 700 - 1 brûleur gaz - 15kW - Ø280 mm - 700x700x1150 mm - 1 pc![]() Nayati Wok gaz - série 700 - 1 brûleur gaz - 15kW - Ø280 mm - 700x700x1150 mm - 1 pc Réf.: NGER 7-70 Prix unitaire HT : 1 794,60 € | NGER 7-70 | 1 794,60 € 1 994,00 € | 1 | ||
Wok à induction - 3,50k - 220-240V - 400x600x229 mm - 1 pc![]() Electrolux Wok à induction - 3,50k - 220-240V - 400x600x229 mm - 1 pc Réf.: 600881 Prix unitaire HT : 2 898,90 € | 600881 | 2 898,90 € 3 221,00 € | 1 | ||
Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage - Clean + - 1 pc![]() Krampouz Tampon de culottage, de graissage et d'essuyage - Clean + - 1 pc Réf.: ATE1 Prix unitaire HT : 29,45 € | ATE1 | 29,45 € 31,00 € | 1 | ||
Pierre Abrasive pour crêpière - 1 pc![]() Krampouz Pierre Abrasive pour crêpière - 1 pc Réf.: APA1 Prix unitaire HT : 20,90 € | APA1 | 20,90 € 22,00 € | 1 | ||
Lot de 15 recharges pour tampon d'essuyage - Clean + - 1 pc![]() Krampouz Lot de 15 recharges pour tampon d'essuyage - Clean + - 1 pc Réf.: ATE2 Prix unitaire HT : 33,25 € | ATE2 | 33,25 € 35,00 € | 1 | ||
Support à roulettes pour four à braise à roues - 1 pc![]() Pujadas Support à roulettes pour four à braise à roues - 1 pc Réf.: P85090MPR Prix unitaire HT : 1 449,90 € | P85090MPR | 1 449,90 € 1 611,00 € | 1 | ||
Grille pour chauffer four à braise - dessus four - inox - 585x485 mm - 1 pc![]() Pujadas Grille pour chauffer four à braise - dessus four - inox - 585x485 mm - 1 pc Réf.: P85090CP Prix unitaire HT : 349,60 € | P85090CP | 349,60 € 368,00 € | 1 | ||
Support pour four à air pulsé 6 GN 1/1 - 858x625x920 - 18 kg - 1 pc![]() Zanussi Support pour four à air pulsé 6 GN 1/1 - 858x625x920 - 18 kg - 1 pc Réf.: 922101 Prix unitaire HT : 514,90 € | 922101 | 514,90 € 542,00 € | 1 | ||
Four électrique Pyralis D12L 2 chambres - int. 1000x700x150 mm - ext. 1440x1010x720 mm - 18kW - 380V tri - 1 pc | P08PY12035 | 4 282,20 € 4 758,00 € | 1 | ||
Support inox pour four électrique Pyralis D6L - 1 pc![]() Pizza Group Support inox pour four électrique Pyralis D6L - 1 pc Réf.: P11FN64003 Prix unitaire HT : 466,45 € | P11FN64003 | 466,45 € 491,00 € | 1 | ||
Support inox pour four électrique Pyralis D12L - 1 pc![]() Pizza Group Support inox pour four électrique Pyralis D12L - 1 pc Réf.: P11FN64007 Prix unitaire HT : 466,45 € | P11FN64007 | 466,45 € 491,00 € | 1 | ||
Four électrique Pyralis D6L 1 chambre - int. 1000x700x150 mm - ext. 1440x1010x720 mm - 9kW - 380V tri - 1 pc | P08PY12031 | 2 444,40 € 2 716,00 € | 1 | ||
Four flash à convoyeur compact - ext. 550x500x320 mm - Ht int. 80 mm - surface de cuisson 350x550 mm - 230V mono - 1 pc | P07TN12001 | 1 283,40 € 1 426,00 € | 1 | ||
Four mixte 10 niveaux ferrage gauche - GN 1/1 TRI - 15,8kW - 905x845x1106 mm - 1 pc![]() Modular Four mixte 10 niveaux ferrage gauche - GN 1/1 TRI - 15,8kW - 905x845x1106 mm - 1 pc Réf.: FDE101V Prix unitaire HT : 4 304,70 € | FDE101V | 4 304,70 € 4 783,00 € | 1 | ||
Armoire de présentation MCC 60 HOT - 3 niveaux - 600x750x1420 mm - 2,05kW - 230V mono - 1 pc![]() Frijado Armoire de présentation MCC 60 HOT - 3 niveaux - 600x750x1420 mm - 2,05kW - 230V mono - 1 pc Réf.: 9389031X Prix unitaire HT : 9 359,10 € | 9389031X | 9 359,10 € 10 399,00 € | 1 | ||
Support à roues pour rôtissoire électrique à balancelles Nantaise - 1 pc![]() Doregrill Support à roues pour rôtissoire électrique à balancelles Nantaise - 1 pc Réf.: AC1RB12NE Prix unitaire HT : 550,05 € | AC1RB12NE | 550,05 € 579,00 € | 1 | ||
Rôtissoire électrique à balancelle Nantaise - 4 balancelles inox - 12 volailles/h - 6,4kW - 400V tri - 831x597x635 mm - 1 pc | RB12NE | 3 889,80 € 4 322,00 € | 1 | ||
Four à convection forcée CFE706CT - 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm - 6kW - 750x725x600 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Four à convection forcée CFE706CT - 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm - 6kW - 750x725x600 mm - 1 pc Réf.: CFE706CT Prix unitaire HT : 2 320,20 € | CFE706CT | 2 320,20 € 2 578,00 € | 1 | ||
Fourneau gaz CG 1051 B - syr four gaz - 137L - 5 feux vifs + central 5 kW - 1000x650x900 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Fourneau gaz CG 1051 B - syr four gaz - 137L - 5 feux vifs + central 5 kW - 1000x650x900 mm - 1 pc Réf.: CG1051B Prix unitaire HT : 2 864,70 € | CG1051B | 2 864,70 € 3 183,00 € | 1 | ||
Four de remise et maintien en température CFE705RT - 5 niveaux GN 1/1 - 750x700x730 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Four de remise et maintien en température CFE705RT - 5 niveaux GN 1/1 - 750x700x730 mm - 1 pc Réf.: CFE705RT Prix unitaire HT : 2 769,30 € | CFE705RT | 2 769,30 € 3 077,00 € | 1 | ||
Support pour four CFE706CT - 750x650x900 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Support pour four CFE706CT - 750x650x900 mm - 1 pc Réf.: SF706 Prix unitaire HT : 530,10 € | SF706 | 530,10 € 558,00 € | 1 | ||
Etuve électrique à convection CTFE710CTE - 10 niveaux GN 1/1 - 230V mono - 900x650x1100 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Etuve électrique à convection CTFE710CTE - 10 niveaux GN 1/1 - 230V mono - 900x650x1100 mm - 1 pc Réf.: CTFE710CTE Prix unitaire HT : 2 898,90 € | CTFE710CTE | 2 898,90 € 3 221,00 € | 1 | ||
Etuve électrique à convection CTFE710CTE - 10 niveaux GN 1/1 - 230V mono - 900x650x1100 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Etuve électrique à convection CTFE710CTE - 10 niveaux GN 1/1 - 230V mono - 900x650x1100 mm - 1 pc Réf.: CTFE708CTE Prix unitaire HT : 2 739,60 € | CTFE708CTE | 2 739,60 € 3 044,00 € | 1 | ||
Support pour four de remise et maintien en température CFE705RT - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Support pour four de remise et maintien en température CFE705RT - 1 pc Réf.: CSF705RT Prix unitaire HT : 550,05 € | CSF705RT | 550,05 € 579,00 € | 1 | ||
Four de remise et maintien en température CFE710RT - 10 niveaux GN 1/1 - 9kW - 750x750x1770 mm - 1 pc | CFE710RT | 3 888,90 € 4 321,00 € | 1 | ||
Four micro-ondes 24L - inox - 1kW - 230 V mono - intérieur 350x320x210 mm - 540x400x315 mm - 1 pc![]() Codigel Four micro-ondes 24L - inox - 1kW - 230 V mono - intérieur 350x320x210 mm - 540x400x315 mm - 1 pc Réf.: ER1044CI Prix unitaire HT : 588,60 € | ER1044CI | 588,60 € 654,00 € | 1 | ||
Support pour four à sole 2 chambres pour 2x4 pizzas - int. 2x (720x720x140 mm) - ext. (988x947x900 mm) - 1 pc | 121865 | 475,95 € 501,00 € | 1 | ||
Salamandre SH30 - 3 foyers - 4,5 kW - 230V mono ou 400V tri - 570x581x519 mm - 1 pc![]() Eberhardt Salamandre SH30 - 3 foyers - 4,5 kW - 230V mono ou 400V tri - 570x581x519 mm - 1 pc Réf.: 124345 Prix unitaire HT : 2 545,20 € | 124345 | 2 545,20 € 2 828,00 € | 1 | ||
Four à sole 2 chambres pour 2x4 pizzas - int. 2x (720x720x140 mm) - ext. (988x1082x760 mm) - 1 pc![]() Eberhardt Four à sole 2 chambres pour 2x4 pizzas - int. 2x (720x720x140 mm) - ext. (988x1082x760 mm) - 1 pc Réf.: 121860 Prix unitaire HT : 4 284,90 € | 121860 | 4 284,90 € 4 761,00 € | 1 | ||
Rampe de maintien au chaud 90 cm - 230V mono - 800kW - 336x155x930 mm - 1 pc![]() Sofraca Rampe de maintien au chaud 90 cm - 230V mono - 800kW - 336x155x930 mm - 1 pc Réf.: 33072SSUP Prix unitaire HT : 478,80 € | 33072SSUP | 478,80 € 504,00 € | 1 | ||
Armoire de maintien en température - 20 niveaux GN 1/1 - 1,27kW - 230V mono - 528x821x1844 mm - 1 pc![]() Tournus Armoire de maintien en température - 20 niveaux GN 1/1 - 1,27kW - 230V mono - 528x821x1844 mm - 1 pc Réf.: 507381 Prix unitaire HT : 3 609,00 € | 507381 | 3 609,00 € 4 010,00 € | 1 | ||
Armoire de maintien en température - 20 niveaux GN 2/1 - 2,1kW - 230V mono - 733x941x1880 mm - 1 pc![]() Tournus Armoire de maintien en température - 20 niveaux GN 2/1 - 2,1kW - 230V mono - 733x941x1880 mm - 1 pc Réf.: 507481 Prix unitaire HT : 4 249,80 € | 507481 | 4 249,80 € 4 722,00 € | 1 | ||
Armoire de maintien en température - 10 niveaux GN 1/1 - 0,86kW - 230V mono - 528x821x1134 mm - 1 pc![]() Tournus Armoire de maintien en température - 10 niveaux GN 1/1 - 0,86kW - 230V mono - 528x821x1134 mm - 1 pc Réf.: 507331 Prix unitaire HT : 3 438,00 € | 507331 | 3 438,00 € 3 820,00 € | 1 | ||
Armoire de maintien en température - 10 niveaux GN 2/1 - 1,27kW - 230V mono - 733x941x1134 mm - 1 pc![]() Tournus Armoire de maintien en température - 10 niveaux GN 2/1 - 1,27kW - 230V mono - 733x941x1134 mm - 1 pc Réf.: 507431 Prix unitaire HT : 3 998,70 € | 507431 | 3 998,70 € 4 443,00 € | 1 | ||
Four 5 niveaux GN 1/1 + support - 3,3 kW - 230V mono ou 400v tri - 665x815x1638 mm - 1 pc![]() Tournus Four 5 niveaux GN 1/1 + support - 3,3 kW - 230V mono ou 400v tri - 665x815x1638 mm - 1 pc Réf.: 507605 Prix unitaire HT : 3 449,70 € | 507605 | 3 449,70 € 3 833,00 € | 1 | ||
Four 10 niveaux GN 1/1 + support - 9,9 kW - 400V tri - 665x815x1638 mm - 1 pc![]() Tournus Four 10 niveaux GN 1/1 + support - 9,9 kW - 400V tri - 665x815x1638 mm - 1 pc Réf.: 507615 Prix unitaire HT : 4 190,40 € | 507615 | 4 190,40 € 4 656,00 € | 1 | ||
Hotte Vorax first - débit 650 m3/h - vitesse rotation 1700 tr/min - 2 filtres - 1 éclairage - 600x230x620 mm - 1 pc | 974000 | 858,60 € 954,00 € | 1 | ||
Hotte Vorax first - débit 1000 m3/h - vitesse rotation 2050 tr/min - 3 filtres - 2 éclairages - 900x230x620 mm - 1 pc | 974001 | 1 049,40 € 1 166,00 € | 1 | ||
Hotte Vorax first - débit 1000 m3/h - vitesse rotation 2050 tr/min - 4 filtres - 2 éclairages - 1200x230x620 mm - 1 pc | 974002 | 1 144,80 € 1 272,00 € | 1 | ||
Four électrique compact Easy mixte - 6 GN 1/1 - vapeur directe - 6,9kW - 519x803x770 mm - 1 pc![]() Zanussi Four électrique compact Easy mixte - 6 GN 1/1 - vapeur directe - 6,9kW - 519x803x770 mm - 1 pc Réf.: 240008 Prix unitaire HT : 6 405,30 € | 240008 | 6 405,30 € 7 117,00 € | 1 | ||
Fourneau 4 feux vifs - gaz - 4x10 kW - 800x900x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Fourneau 4 feux vifs - gaz - 4x10 kW - 800x900x250 mm - 1 pc Réf.: 392003 Prix unitaire HT : 2 615,40 € | 392003 | 2 615,40 € 2 906,00 € | 1 | ||
Plaque coup de feu gaz - 10,5 kW - 800x900x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Plaque coup de feu gaz - 10,5 kW - 800x900x250 mm - 1 pc Réf.: 392018 Prix unitaire HT : 2 429,10 € | 392018 | 2 429,10 € 2 699,00 € | 1 | ||
Grillade pleines gaz - 10kW - 400x900x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Grillade pleines gaz - 10kW - 400x900x250 mm - 1 pc Réf.: 392053 Prix unitaire HT : 2 815,20 € | 392053 | 2 815,20 € 3 128,00 € | 1 | ||
Plan neutre 800 m - 800x900x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Plan neutre 800 m - 800x900x250 mm - 1 pc Réf.: 392160 Prix unitaire HT : 860,40 € | 392160 | 860,40 € 956,00 € | 1 | ||
Soubassement neutre ouvert série 900 - 800x785x600 mm - 1 pc![]() Zanussi Soubassement neutre ouvert série 900 - 800x785x600 mm - 1 pc Réf.: 391154 Prix unitaire HT : 680,40 € | 391154 | 680,40 € 756,00 € | 1 | ||
Sonde à cœur pour four électrique compact Easy mixte - 240x40x40 mm - 1 pc![]() Zanussi Sonde à cœur pour four électrique compact Easy mixte - 240x40x40 mm - 1 pc Réf.: 922373 Prix unitaire HT : 269,80 € | 922373 | 269,80 € 284,00 € | 1 | ||
Friteuse électrique compacte - 9L - température 185°C - 7,4kW - 220/240V mono - 200x600x930 mm - 1 pc | 285004 | 2 638,80 € 2 932,00 € | 1 | ||
Plaque à snacker 1 zone lisse acier poli - gaz - 6,9kW - placard GN 1/1 neutre ouvert - 400x700x900 mm - 1 pc | 18301800 | 1 807,20 € 2 008,00 € | 1 | ||
Pan Cook RC8 - électrique sur placard fermé - 30L - friteuse 10L - 9kW - 400x800x1015 mm - 1 pc![]() Rosinox Pan Cook RC8 - électrique sur placard fermé - 30L - friteuse 10L - 9kW - 400x800x1015 mm - 1 pc Réf.: RX39148613 Prix unitaire HT : 9 710,10 € | RX39148613 | 9 710,10 € 10 789,00 € | 1 | ||
Pan Cook RS9 - électrique sur placard fermé - 30L - friteuse 10L - 9kW - 400x900x1015 mm - 1 pc![]() Rosinox Pan Cook RS9 - électrique sur placard fermé - 30L - friteuse 10L - 9kW - 400x900x1015 mm - 1 pc Réf.: RX39149233 Prix unitaire HT : 9 961,20 € | RX39149233 | 9 961,20 € 11 068,00 € | 1 | ||
Plaque Optima 800 RC8 - électrique sur placard fermé - 18,9 kW- 800x800x1020 mm - 1 pc![]() Rosinox Plaque Optima 800 RC8 - électrique sur placard fermé - 18,9 kW- 800x800x1020 mm - 1 pc Réf.: RX39148034 Prix unitaire HT : 7 233,30 € | RX39148034 | 7 233,30 € 8 037,00 € | 1 | ||
Fourneau 2 feux nus RC8 - gaz sur placard fermé - 7 + 4,5 kW - 400x500x1020 mm - 1 pc![]() Rosinox Fourneau 2 feux nus RC8 - gaz sur placard fermé - 7 + 4,5 kW - 400x500x1020 mm - 1 pc Réf.: RX39148975 Prix unitaire HT : 2 529,90 € | RX39148975 | 2 529,90 € 2 811,00 € | 1 | ||
Fourneau 2 feux nus RS9 - gaz sur placard fermé - 10 + 7 kW - 400x900x1020 mm - 1 pc![]() Rosinox Fourneau 2 feux nus RS9 - gaz sur placard fermé - 10 + 7 kW - 400x900x1020 mm - 1 pc Réf.: RX39149527 Prix unitaire HT : 2 915,10 € | RX39149527 | 2 915,10 € 3 239,00 € | 1 | ||
Grillade plaque 2/3 lisses + 1/3 nervuré chrome - gaz - 7kW - 800x700x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Grillade plaque 2/3 lisses + 1/3 nervuré chrome - gaz - 7kW - 800x700x250 mm - 1 pc Réf.: 372041 Prix unitaire HT : 3 278,70 € | 372041 | 3 278,70 € 3 643,00 € | 1 | ||
Plaque Optima 800 RS9 - électrique sur placard fermé - 800x900x1020 mm - 1 pc![]() Rosinox Plaque Optima 800 RS9 - électrique sur placard fermé - 800x900x1020 mm - 1 pc Réf.: RX39149560 Prix unitaire HT : 7 852,50 € | RX39149560 | 7 852,50 € 8 725,00 € | 1 | ||
Soubassement réfrigéré -2 à +10°C - 6 tiroirs - 1600x830x600 mm - 1 pc![]() Zanussi Soubassement réfrigéré -2 à +10°C - 6 tiroirs - 1600x830x600 mm - 1 pc Réf.: 392600 Prix unitaire HT : 6 109,20 € | 392600 | 6 109,20 € 6 788,00 € | 1 | ||
Panier GN 1/3 pour cuiseur à pâtes 30L - 1 pc![]() Bertos Panier GN 1/3 pour cuiseur à pâtes 30L - 1 pc Réf.: 31613800 Prix unitaire HT : 83,60 € | 31613800 | 83,60 € 88,00 € | 1 | ||
Salamandre électrique - plafond mobile - 3 côtés - 4kW - 230V mono - 600x549x510 mm - 1 pc![]() Zanussi Salamandre électrique - plafond mobile - 3 côtés - 4kW - 230V mono - 600x549x510 mm - 1 pc Réf.: 283021 Prix unitaire HT : 1 833,30 € | 283021 | 1 833,30 € 2 037,00 € | 1 | ||
Braséro traditionnel rouge - hauteur de cuisson 900 mm - plaque de cuisson Ø1030 mm - 1430x520x610 mm - 1 pc | BRA1009TR | 2 221,20 € 2 468,00 € | 1 | ||
Grill panini rainuré - grand modèle - 3kW - 230V mono - th. 300°C - surface utile 360x240 mm - 395x432x302 mm - 1 pc | PGM1 | 864,00 € 960,00 € | 1 | ||
Hotte Ecoline - ventilateur RE7/7-4PM - débit : 1500 m3/h 1500 mm - 145W - Classe F - Ø250 mm - 430x1500x900 mm - 1 pc | 1G0915R774 | 1 298,70 € 1 443,00 € | 1 | ||
Cuiseur à pâtes pour 8 paniers - 15L - thermostat jusqu'à 110°C - 2600W - 350x500x300 mm - 1 pc![]() Sofraca Cuiseur à pâtes pour 8 paniers - 15L - thermostat jusqu'à 110°C - 2600W - 350x500x300 mm - 1 pc Réf.: 21202+PAN04 Prix unitaire HT : 1 085,40 € | 21202+PAN04 | 1 085,40 € 1 206,00 € | 1 | ||
Plancha gaz 800 mm - gaz naturel - 14 kW - surface de cuisson 730x540 mm - 800x700x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Plancha gaz 800 mm - gaz naturel - 14 kW - surface de cuisson 730x540 mm - 800x700x250 mm - 1 pc Réf.: 372330 Prix unitaire HT : 2 803,50 € | 372330 | 2 803,50 € 3 115,00 € | 1 | ||
Plancha gaz 400 mm - 4,2 kW - surface de cuisson 330x450 mm - 400V tri - 400x700x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Plancha gaz 400 mm - 4,2 kW - surface de cuisson 330x450 mm - 400V tri - 400x700x250 mm - 1 pc Réf.: 372328 Prix unitaire HT : 2 032,20 € | 372328 | 2 032,20 € 2 258,00 € | 1 | ||
Plancha gaz 800 mm - 8,4 kW - surface de cuisson 730x450 mm - 400V tri - 800x700x250 mm - 1 pc![]() Zanussi Plancha gaz 800 mm - 8,4 kW - surface de cuisson 730x450 mm - 400V tri - 800x700x250 mm - 1 pc Réf.: 372340 Prix unitaire HT : 2 803,50 € | 372340 | 2 803,50 € 3 115,00 € | 1 | ||
Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 1500x1000x400 mm - 1 pc![]() Vim Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 1500x1000x400 mm - 1 pc Réf.: 180010 Prix unitaire HT : 1 808,10 € | 180010 | 1 808,10 € 2 009,00 € | 1 | ||
Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 2000x1000x400 mm - 1 pc![]() Vim Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 2000x1000x400 mm - 1 pc Réf.: 180011 Prix unitaire HT : 1 937,70 € | 180011 | 1 937,70 € 2 153,00 € | 1 | ||
Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 2500x1000x400 mm - 1 pc![]() Vim Hotte - Vorax basic - débit 2500 m3/h - 0,37 kW - 230V mono - 2500x1000x400 mm - 1 pc Réf.: 180012 Prix unitaire HT : 2 045,70 € | 180012 | 2 045,70 € 2 273,00 € | 1 | ||
Habillage télescopique pour Vorax First - inox - 1 pc![]() Vim Habillage télescopique pour Vorax First - inox - 1 pc Réf.: 974030 Prix unitaire HT : 140,60 € | 974030 | 140,60 € 148,00 € | 1 | ||
Hotte Ecoline - ventilateur RE7/100-4PM - débit : 2000 m3/h 2500 mm - 420W - Classe F - Ø355 mm - 430x2500x900 mm - 1 pc | 1G0925R7104 | 1 725,30 € 1 917,00 € | 1 | ||
Hotte Ecoline - ventilateur RE7/9-4PM - débit : 2000 m3/h 2000 mm - 300W - Classe F - Ø315 mm - 430x2000x900 mm - 1 pc | 1G0920R794 | 1 509,30 € 1 677,00 € | 1 | ||
Four 1011b + chaudière - Retigo vison 2 - 10+1 niveaux GN 1/1 - 18,6 kW - 400V tri - ferrage gauche - 933x821x1046 mm - 1 pc | H14-0362L-IL- | 8 534,70 € 9 483,00 € | 1 | ||
Four 0611b + chaudière -Retigo vison 2 - 6+1 niveaux GN 1/1 - 10,9 kW - 400V tri - ferrage à gauche - 933x821x786 mm - 1 pc | H14-0262L-IL- | 6 714,90 € 7 461,00 € | 1 | ||
Four combiné - 3,3 kW - 230V mono - température max 280° - 10 vitesses de ventilation - 460x675x660 mm - 1 pc | SOFRASPEED | 5 580,00 € 6 200,00 € | 1 | ||
Four électrique à convoyeur compact T64- ext. 1243x800x480 mm - Ht int. 80 mm - 6,9 kW - 400V tri + N - 1 pc | 122689 | 9 425,70 € 10 473,00 € | 1 | ||
Support fermé sur roulettes pour four électrique T64- 600x740x600 mm + roulettes 150 mm - 1 pc![]() Eberhardt Support fermé sur roulettes pour four électrique T64- 600x740x600 mm + roulettes 150 mm - 1 pc Réf.: 123101 Prix unitaire HT : 829,35 € | 123101 | 829,35 € 873,00 € | 1 | ||
Four de remise en température - 5 niveaux GN 1/1 - 7,5kW - 800x700x1000 mm - 1 pc![]() Ambassade-de-Bourgogne Four de remise en température - 5 niveaux GN 1/1 - 7,5kW - 800x700x1000 mm - 1 pc Réf.: CFE805RTCT Prix unitaire HT : 3 930,30 € | CFE805RTCT | 3 930,30 € 4 367,00 € | 1 | ||
Plaque coup de feu à 4 feux vifs sur four à gaz 2/1 - 1200x714x900 mm - 1 pc![]() Bertos Plaque coup de feu à 4 feux vifs sur four à gaz 2/1 - 1200x714x900 mm - 1 pc Réf.: 18876600 Prix unitaire HT : 3 899,70 € | 18876600 | 3 899,70 € 4 333,00 € | 1 | ||
Four mixte 20 niveaux easyDial électrique – GN 1/1 - Convotherm eD20.10ES - 1 pc![]() Convotherm déstockage Four mixte 20 niveaux easyDial électrique – GN 1/1 - Convotherm eD20.10ES - 1 pc Réf.: eD20.10ES Prix unitaire HT : 15 822,40 € | eD20.10ES | 15 822,40 € 25 520,00 € | 1 |
Que vous préfériez des fourneaux électriques, à gaz ou des plaques à induction, notre sélection s'adresse à tous les professionnels de la cuisine.
Notre gamme comprend des fourneaux, des plaques de maintien à température, des plaques à induction, des plaques électriques, des plaques infrarouges avec des dessus en vitrocéramique, des plaques de mijotage, des plaques coup de feu, des woks à induction, et bien d'autres. Vous découvrirez des modèles offrant un ou plusieurs brûleurs, foyers ou zones de cuisson, ainsi que des modules regroupant différents types de feux au sein d'un même appareil.
Ces équipements de marques renommées telles que Zanussi, Berto's, HR et Tecnox peuvent être installés sur un plan de travail, montés sur des pieds dédiés, ou intégrés dans l'un de nos plans neutres disponibles dans nos rayons. Quels que soient vos besoins en matière de cuisson, nous avons la solution qui convient à votre cuisine professionnelle.
Le barbecue pour sublimer les arômes et les saveurs des ingrédients
Le marché des équipements de cuisson offre une variété de barbecues, chacun ayant ses particularités.
Alors que certains préfèrent le barbecue traditionnel au charbon de bois, il est important de noter que cette méthode de cuisson peut ne pas convenir à toutes les situations, car elle génère beaucoup de fumée, ce qui peut être problématique dans un environnement de cuisine professionnelle, même avec une ventilation adéquate.
Pour cette raison, de nombreux professionnels se tournent vers des alternatives telles que les barbecues électriques ou à gaz.
Chez nous, vous trouverez des équipements puissants issus des marques spécialisées dans les équipements de cuisson. Nous avons soigneusement sélectionné des barbecues d'intérieur professionnels afin de vous offrir des options de haute qualité pour sublimer les saveurs de vos plats.
Restaurateurs, traiteurs, et établissements de restauration rapide, découvrez notre gamme de vitrines, armoires chauffantes et dessertes chaudes pour sublimer la présentation de vos plats.
Dans le secteur de la restauration et au sein des cuisines professionnelles, la gestion de la liaison chaude est d'une importance capitale.
Pour assurer un service de qualité avec des plats chauds pour votre clientèle, les professionnels de la restauration optent pour divers équipements, parmi lesquels les vitrines chauffantes et les dessertes chaudes qui allient une présentation soignée à la conservation de la température des aliments.
Notre sélection propose une variété de modèles de différentes dimensions, adaptés à une multitude de besoins. Vous trouverez également des modèles avec plaques vitrocéramiques ou des bains-marie à eau.