Four à braise L.955 x P.640 x H. 890 mm - HMB SB 110 MIBRASA - Reconditionné Très bon état (4/5) - 1 pc

Ce four à braise MIBRASA est un grill fermé, fabriqué par des mains expertes à partir des meilleurs aciers et a été créé pour satisfaire les restaurateurs les plus exigeants. Pour une cuisson parfaite.   Cuisinez n'importe quel aliment en toute facilité avec ce four professionnel, tout en préservant et renforçant ses saveurs naturelles.

Caractéristiques techniques 

• Temps de préchauffage : 45 min (en moyenne)
• Température de cuisson : 250 - 350 ºC
• Charge initiale de charbon : 15 kg
• Production* : 100 kg/h
• Durée de la charge de charbon² : 8 h
• Gastronorme / grill : 2 x GN 1/1
• Puissance équivalente* : 5 kW
• Débit d'extraction : 3200 m³/h
• Hauteur d'installation* : 600 mm
• Diamètre du coupe-feu : Ø154 mm
• Diamètre du conduit : Ø114 mm
• Poids net³ : 471 kg
• Poids emballé³ : 548 kg
• Dimensions emballé (LxPxH) : 1100 x 1100 x 1350 mm
• Couleur : noir

Classification du produit

Un produit reconditionné en état "Très bon" peut présenter quelques signes d'utilisation légère, mais il est généralement en très bon état. Il fonctionne comme un produit neuf. Les accessoires ne sont pas inclus, ne pas se référer à la fiche technique du produit. S'ils sont inclus, cela est précisé dans le descriptif.