Four mixte 0611 i+ chaudière Retigo Vision Orange Plus 6+1 niv GN 1/1 Ferrage à droite - 1 pc

Le Four mixte 0611 i+ chaudière est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Avec ses 6 niveaux GN 1/1, il offre une grande capacité de cuisson. Doté d'une puissance de 10, 9 kW, il garantit des résultats rapides et uniformes. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce four est durable, facile à utiliser et à entretenir. Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec le Four 0611 i+ chaudière.

Nouveau : version chaudière

VISION PERFECT COOKING

Avec les fours mixtes Retigo Vision vous êtes sûrs d’obtenir toujours les résultats parfaits de cuisson. Les mets préparés ont une couleur parfaite, sont juteux, croustillants et bons pour la santé, car ils sont préparés avec le minimum de graisse ajoutée.

La nouvelle gamme de fours mixtes Retigo Orange Vision Plus apporte un standard innovant qui combine une commande absolument simple grâce à l’écran tactile 7“ avec son système Vision Controls et l’équipement inédit au prix de base avec les 99 programmes inclus. De larges possibilités en matière de configuration optionnelle permettent de combiner des équipements sur mesure pour répondre aux besoins de la cuisine. Le nouvel Orange Vision Plus offre un excellent rapport qualité/prix avec:

+ Écran tactile 7“ avec une réactivité très rapide

+ Vision Controls: commande simple et intuitive

+ Nettoyage automatique Active cleaning + 7 vitesses du ventilateur avec sa fonction Fan stop

+ 99 programmes déjà en équipement standard + HACCP affiché directement sur l’écran principal

+ Interface USB et Ethernet + Triple vitrage pour une fuite de chaleur minimum

+ Glissières transversales pour une sécurité plus élevée et une meilleure visibilité

+ Nombre minimum de pièces plastiques pour une résistance et une fiabilité plus élevées.

Il s’agit d’une des tailles des fours mixtes Retigo Vision les plus vendues. Le modèle 611 est idéal pour les exploitations d’une capacité de 51 à 150 couverts par jour. Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm). En complément du modèle 611, il est possible d’acheter de nombreux accessoires – différents types de socles en inox, hotte d’aspiration Vision Vent, etc. Il est possible de combiner le modèle 611 ensemble avec un autre four mixte ou un four de régénération. Le système de la production de vapeur est soit par injection, soit moyennant le générateur de vapeur. L’électricité ou le gaz sont la source de chaleur.

VISION DESIGN

Le four mixte Retigo Vision vous offre une excellente combinaison de fonctionnalités, une ergonomie exceptionnelle et un aspect séduisant. Tout ceci sans perdre de vue la sécurité et l’hygiène.

VISION CONTROLS

La commande la plus simple du marché vous permettra de gagner du temps et d’effectuer rapidement et facilement tous les réglages nécessaires. L’écran est d’une réactivité parfaite, même si vos mains sont grasses ou si vous travaillez en portant des gants. Vous pouvez adapter le menu principal en fonction de vos besoins.

SMART INVESTMENT

Avec le four mixte Retigo Vision, vous économisez de l’argent tous les jours. La consommation d’énergie et d’eau la plus basse du marché de manière avérée ensemble avec le nettoyage automatique à faible coût vous garantiront un excellent retour sur investissement.

RETIGO COMBIONLINE

Option de série sur La gamme VISION ORANGE PLUS : solution simple et sûre pour gérer votre / vos fours à distance sur n'importe quel appareil : téléphone portable, tablette, et ordinateur. -> Gestion des recettes / Statistiques d'utilisation / Gestion des profils / Mise à jour des logiciels automatique / Notification automatique / Sécurité absolue www. combionline. com

Caractéristiques :

6+1 niveaux  GN 1/1 - Pas de 65 mm

10, 9 kW - 400 V tri

933x821x786 mm

Ferrage à droite

Plus d'informations dans la fiche technique disponible.