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qualité professionnelle
Optimisez la conservation et la qualité de vos plats avec notre armoire de transfert chaud 5 niveaux GN 2/1. Conçue pour les...
+ d'infos
Titre | Armoire de transfert chaud 5 niveaux GN 2/1 70 à 85°C |
Référence fabricant | 79197013000 |
Marque | Gafic |
Catégorie | Metier-traiteur |
Garantie | 12 Mois (Pièces hors Main d'Oeuvre et Déplacement) |
Référence Gafic | 820001 |
Optimisez la conservation et la qualité de vos plats avec notre armoire de transfert chaud 5 niveaux GN 2/1. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle maintient une température idéale de 70 à 85°C pour vos préparations. Les 5 niveaux offrent un large espace de stockage pour les plateaux GN 2/1. Facile à nettoyer et à entretenir, cette armoire est un outil indispensable pour votre cuisine professionnelle.
EN SAVOIR-PLUS
Utilisation à sec ou avec de l’air humide. Thermostat électronique de régulation réglable de 70 à 85°C. Panneau de commande intégré, contrôle HACCP. Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières emboutis anti-basculement adaptables pour les bacs GN2/1. Système d’air pulsé du bas vers le haut optimisé pour une répartition uniforme de la température et un chauffage rapide. Humidification par brouillard d’eau à partir d’une réserve. Livré sans grilles et sans bacs.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (MM) : 1132
Largeur (MM) : 827
Profondeur (MM) : 910
Puissance (KW) : 2
Nombre de niveaux : 5
Nombre de portes : 1 porte
Réf.: 261220
6,40 € HT
Réf.: 1701
74,00 € HT
Réf.: N4043-ID
15,90 € HT
Réf.: N4043-IDG
18,00 € HT
Réf.: CS08
260,00 € HT
Réf.: CTXM55
Le mini coupe-tomates inox 10 tranches ép. 5,5 cm de la marque Louis Tellier est un petit équipement de cuisine essentiel pour les professionnels. Cet ustensile de haute qualité permet de trancher rapidement et précisément les tomates en 10 tranches épaisses de 5,5 cm. Un accessoire pratique et durable pour une efficacité optimale en cuisine.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 180
Longueur (en mm) : 300
Marque : Tellier
Poids net (en kg) : 2
Profondeur (en mm) : 140
169,00 € HT
Réf.: O2V55
115,40 € HT
Réf.: 6444216-V
19,50 € HT
Réf.: 6444121-V
20,00 € HT
Réf.: X530
Le moulin à légumes en inox est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de 42 x 40 x 32 cm, il est idéal pour préparer de grandes quantités de purées, soupes ou sauces en un rien de temps. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité d'entretien. Ne vous contentez pas de mixer, écrasez vos légumes avec précision grâce à ce moulin à légumes de qualité professionnelle.
265,00 € HT
Réf.: AC-SP
63,00 € HT
Réf.: AC-SPG2
21,65 € HT
Réf.: 61405
56,00 € HT
Réf.: X3-F
110,00 € HT
Réf.: CTXM08
34,25 € HT
Réf.: N4233
19,40 € HT