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qualité professionnelle
La pelle à farine en copolyester de 900g, dimensions 9x12x28 cm, est l'outil idéal pour les boulangers et pâtissiers. Sa...
+ d'infos
Titre | Pelle à farine en copolyester 900g - 9x12x28 cm |
Référence fabricant | 67022 |
Marque | Lacor |
Catégorie | Metier-boulangerie-patisserie |
Référence Gafic | 86807 |
Réf.: 3013
Ce cadre inox extensible aux angles vifs, ajustable de 16x16x5 cm à 30x30x5 cm, est l'accessoire idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
22,25 € HT
Réf.: 67021
3,50 € HT
Réf.: 67023
8,90 € HT
Réf.: AC-SP
63,00 € HT
Réf.: AC-SPG2
21,65 € HT
Réf.: N4233
19,40 € HT
Réf.: 0GCM
Découvrez notre gant en cotte de mailles pour gaucher de taille XS (6/6,5) avec une sangle verte de 16 cm. Ce gant est spécialement conçu pour assurer une protection optimale lors de la manipulation d'objets tranchants dans le domaine de la restauration professionnelle. Sa cotte de mailles garantit une résistance maximale tout en offrant une grande flexibilité et une bonne dextérité. Faites confiance à ce gant de qualité pour assurer la sécurité de votre équipe et maximiser l'efficacité de vos opérations en cuisine.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Couleur : Gris
Marque : Gafic
Matière : Cotte de mailles
Taille : XS
Type : Protection
74,00 € HT
Réf.: 0GCM
Découvrez notre gant en cotte de mailles pour gaucher - SS - 7/7,5 (17,5 cm sangle verte), l'accessoire indispensable pour les professionnels CHR. Fabriqué avec soin, ce gant offre une protection optimale tout en assurant un confort exceptionnel. Sa sangle verte de 17,5 cm permet un ajustement parfait. N'attendez plus, équipez-vous de ce gant de qualité et assurez la sécurité de vos mains lors de vos tâches culinaires.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Couleur : Gris
Marque : Gafic
Matière : Cotte de maille
Taille : S
Type : Protection
74,00 € HT
Réf.: N4232-2
18,85 € HT
Réf.: C503260R
4,50 € HT
Réf.: C503260J
4,50 € HT
Réf.: C503260V
4,50 € HT
Réf.: C503260B
4,50 € HT
Réf.: 10082
Le tampon vert Scotch-Brite 740 de 3M Grand Modèle est un accessoire de nettoyage essentiel pour maintenir une hygiène impeccable dans votre cuisine professionnelle. Avec ses dimensions de 131x88mm, il est parfait pour nettoyer efficacement les surfaces et les ustensiles. Faites confiance à la qualité et à la durabilité de ce produit pour maintenir votre cuisine propre et sécurisée.
Ces produits de nettoyage multi-usages double fonction combinent une nappe non tissée à structure ouverte contenant des particules abrasives avec une éponge en cellulose pure, le tout laminé à l’aide d’une colle.
Dimensions : 13 x 9 x 2,8 cm - Format XL Grand Modèle.
Lot de 10 tamponges.
Couleur : Vert
Excellentes performances de récurage, détache les résidus alimentaires brûlés.
• Grande capacité d’absorption. • Souple.
• Bonne longévité. • Récure sous l’eau chaude avec les produits d’entretien habituels.
• Peut être utilisé avec de l’eau de Javel diluée (0,3°C).
• Lavable en machine jusqu’à 95°C.
• Peut être mis au micro-onde pendant 2 min à 850 Watt.
• Peut être mis en autoclave à 121°C (jusqu'à 5 cycles d'1 heure).
Fabriqué en France dans un site de production 3M certifié ISO 9001 :2008 et ISO 14001 :2004
1,94 € HT
Réf.: 10133
Le rouleau Scotch-Brite pré-découpé surfaces délicates 670 de 3M est un accessoire de nettoyage essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine. Avec ses 40 tampons de 10x20cm par rouleau, il offre une solution pratique et hygiénique pour nettoyer les surfaces délicates. Sa couleur bleue permet une identification facile dans l'environnement de travail.
Les tampons pré-découpés Scotch-Brite™ pour le nettoyage sans rayure des surfaces délicates sont des tampons pré-découpés fournis en rouleau. Économiques, simples d’utilisation et hygiéniques, ils permettent d’éviter les sources de contamination croisée en cuisine. Ils sont conçus pour éviter de rayer les surfaces délicates.
Fourni en paquets de 40 tampons facilement détachables.
Cette lingette 3M™ Microfibre de haute qualité est très efficace sur toutes les surfaces. Tissu de base ouaté, enlève les poussières, salissures, huiles et graisses (steak frites), peut être utilisé avec ou sans eau, avec ou sans détergent. Une lingette de grande durabilité, pouvant résister à plus de 500 lavages en machine à 95°C
• Excellentes performances de nettoyage/récurage.
• Ne raye pas la plupart des surfaces même sensibles.
• Souple, permet de nettoyer dans les recoins et les endroits difficiles d’accès.
• Nappe non tissée à structure ouverte, facile à nettoyer.
• Résiste aux produits d’entretien courants.
• Très bonne longévité.
• Performances régulières pendant toute la durée de vie du tampon.
• Pratique et économique : tampons prédécoupés.
• Hygiénique, sous film plastique protecteur
Largeur totale : 200mm
Longueur totale : 4m
26,55 € HT