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OCCASION
Crêpière Electrique 3600 W 220V - Ø40 cm - Gamme Confort châssis rond - 1 pc
Référence : CTRO4AA-KR | KRAMPOUZ
La crêpière électrique professionnelle Krampouz, équipée d'une plaque en fonte usinée d'un diamètre de 40 cm, est conçue avec...
+ d'infos
Caractéristiques
| Titre | Crêpière Electrique 3600 W 220V - Ø40 cm - Gamme Confort châssis rond |
| Référence fabricant | CTRO4AA-KR |
| Marque | Krampouz |
| Catégorie | Metier-restauration-rapide |
| Diamètre (cm) | 40 |
| Poids (en Kg) | 18 |
| Garantie | 24 Mois (Pièces hors Main d'Oeuvre et Déplacement) |
| Energie | Electrique |
| Référence Gafic | 885421 |
Documents à télécharger
Description
La crêpière électrique professionnelle Krampouz, équipée d'une plaque en fonte usinée d'un diamètre de 40 cm, est conçue avec un système d'isolation thermique renforcé des résistances pour une meilleure économie d'énergie. Ses 3 résistances en serpentin assurent une répartition exceptionnelle et uniforme de la chaleur. La régulation thermostatique permet de régler la température de chauffe de 50°C à 300°C.
La conception unique de cet équipement professionnel assure une température uniforme sur toute sa surface grâce à l'intégration des résistances dans la plaque en fonte, un procédé exclusif Krampouz. Le système de régulation intégré à la masse de fonte garantit une cuisson homogène et constante des crêpes pendant toute la durée d'utilisation. De plus, la conception spéciale des plaques assure une isolation thermique efficace des résistances, réduisant les pertes de chaleur et contribuant ainsi à une chauffe homogène.
En savoir plus
Une crêpière professionnelle de haute précision, dotée de plaques en fonte spécifiquement surfacées (usinées CEBIA4) dans les ateliers Krampouz, des contrôles de température précis, des bâtis et châssis soudés sans aspérité, ainsi qu'une isolation thermique efficace des résistances.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
Fabrication française !
Les + Produit
- Intégration de l’interrupteur marche/arrêt à la nouvelle manette de commande.
- Régulation thermostatique de 50 à 300°C pour une cuisson de précision.
- 3 résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Isolation thermique renforcée des résistances.
- Pieds larges.
- Bandeau renfoncé en façade pour un nettoyage facile et une meilleure résistance.
- Châssis rond : facilité et rapidité de nettoyage ; encombrement réduit à privilégier sur les chariots ; plus léger qu'un modèle carré
Caractéristiques techniques
Alimentation : 220 V
Poids net (kg) : 22
Puissance totale (W) : 3600
Dimensions extérieures (mm) : 400x170
Plaque (cm) : Ø 40
Conseils d'entretien et d'utilisation
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouver tous les conseils Krampouz sur le lien suivant : https://www. krampouz. com/conseils_krampouz/quest-ce-que-le-culottage-de-la-crepiere-et-comment-le-reussir/
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
A combiner avec :
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Réf.: CM1529A-2
Nos micro-ondes professionnels de 26L avec une puissance de 1,5 kW sont les équipements idéaux pour les restaurateurs. Grâce à leur grande capacité, ils peuvent chauffer rapidement de grandes quantités de nourriture. Leur taille compacte de 464 x 368 x 577 mm permet de les intégrer facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Profitez d'une qualité professionnelle pour un prix abordable.
EN SAVOIR-PLUS
Les FONCTIONS supplémentaires du modèle avec commandes digitales :
- Une sélection de 50 programmes
- Idéal pour les menus réguliers ou la distribution automatique
- Cuisson multi-étapes
- Compteur de cycles
- Enregistre la fréquence d'utilisation de chaque programme
- Verrouillage des programmes
- Permet une utilisation à touche unique
- Rappel automatique de nettoyage du filtre à air
- Signal sonore réglable
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Bouton +20sec : Oui
Programmes personnalisables : 50
Fonction répétition : Oui
Cuisson multi-puissance : Oui
Verrouillage des programmes : Oui
Rappel sonore en fin de cuisson : Oui
Choix tonalité sonore : Oui
Rappel nettoyage du filtre : Oui
Compteur d’utilisation des programmes : Oui
Éclairage intérieur : LED
Ouverture latérale : Oui
Plateau : Fixe BaseMax ™
Nature du plateau : Céramique
Micro-ondes superposable : Oui
Toit détachable et lavable : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 464 x 557 x 368
Alimentation : 230/1/T
Puissance : Max 1500 W, Moyenne 1050 W, Min 750 W976,50 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: CM1099A
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EN SAVOIR-PLUS
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Compact et facile à utiliser, ce four micro-ondes professionnel offre une solution pratique et fiable pour répondre aux besoins de restauration dans les espaces de taille limitée.CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Poids (kg) 17,5
Nombre de magnétrons 1
Dimensions Intérieur LxPxH 330 x 310 x 175
Dimensions LxPxH 517x412x297
Mono ou Tri Phasé Monophasé
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En stock, expédition 24/48hRéf.: 25PX42
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
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Eclairage intérieur
Fonction décongélation
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Couleur : Gris
Marque : Gafic
Matière : Cotte de mailles
Taille : XS
Type : Protection74,00 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 0GCM
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Couleur : Gris
Marque : Gafic
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Taille : S
Type : Protection74,00 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: BC-ACC-7219
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En stock, expédition 24/48hRéf.: C503260R
La Lavette Biotiss Super 50x35 cm HACCP Rouge est idéale pour un nettoyage efficace et hygiénique. Conforme aux normes HACCP, elle assure une sécurité alimentaire optimale. Sa grande taille de 50x35 cm permet de couvrir une large surface, réduisant le temps de nettoyage. La couleur rouge facilite la distinction des zones de nettoyage, évitant les contaminations croisées. Durable et absorbante, elle est parfaite pour les environnements professionnels.4,50 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: C503260J
La Lavette Biotiss Super 50x35 cm HACCP Jaune est idéale pour un nettoyage efficace et hygiénique. Conforme aux normes HACCP, elle assure une sécurité alimentaire optimale. Sa grande taille de 50x35 cm permet de couvrir une large surface, réduisant le temps de nettoyage. Ultra-absorbante et résistante, elle est parfaite pour les environnements professionnels exigeants. Sa couleur jaune facilite la distinction des zones de nettoyage.4,50 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: C503260V
La Lavette Biotiss Super 50x35 cm HACCP Verte est idéale pour un nettoyage efficace et hygiénique. Conforme aux normes HACCP, elle assure une sécurité alimentaire optimale. Sa grande taille de 50x35 cm permet de couvrir une large surface, réduisant le temps de nettoyage. Durable et réutilisable, elle est également respectueuse de l'environnement. Sa couleur verte facilite l'identification et l'assignation à des zones spécifiques.4,50 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: C503260B
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En stock, expédition 24/48hRéf.: 10082
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