Cellule mixte MX20-10AEC 4 niveaux GN1/1 - 1,6kW - 230V mono - 770x790x945 mm - 1 pc
Référence : FX39272126 | FRIGINOX

Le mixeur MX20-10AEC est l'outil ultime pour les professionnels de la restauration. Avec 4 niveaux GN1/1, une puissance de 1, 6kW et des dimensions de 770x790x945 mm, il offre une efficacité maximale. Augmentez la productivité de votre cuisine et offrez des plats de qualité supérieure grâce à ce mixeur polyvalent et robuste.

EN SAVOIR-PLUS

Cette cellule mixte professionnelle MX20-10AEC, équipée de 4 niveaux GN 1/1, présente des dimensions de 770x790x945 mm. Fabriquée avec un revêtement extérieur et intérieur en acier inoxydable 18/10, ainsi que sur le dessus et la face arrière, elle assure une distribution de froid ventilé. Elle peut refroidir 20 kg de produits de +63 à +10°C au cœur en moins de 110 minutes, et congeler 10 kg de produits de +63 à -18°C au cœur en moins de 4h30, ou de +20 à -18°C au cœur pour la surgélation. Doté d'une isolation en polyuréthane injecté de 60 mm, d'une régulation électronique avec sonde à piquer, d'une bonde d’écoulement, et d'un fond de la cellule en pente pour l'évacuation d'eau, cet équipement de restauration professionnel est également équipée d'une grille anti-rongeurs à l'arrière sur le logement du groupe frigorifique. Les pieds en inox sont réglables en hauteur de 150 à 180 mm, et la puissance requise est de 1. 6 kW - 230 V mono. Le gaz nécessaire est le R404a. Une évacuation par gravité pour le condensat doit être prévue.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Hauteur (en mm) : 945
Longueur (en mm) : 770
Marque : Friginox
Nombre de niveaux : 4
Profondeur (en mm) : 790
Puissance (en W) : 1600
Revêtement : acier inox 18/10
Surgélation : 10 kg de +63 à -18°c à cœur en moins de 4h30 ou +20 à -18°c à cœur
Température : +63 à -18°c
Type de gaz (gaz + option) : R404a
Voltage : 230 V