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qualité professionnelle
Le fourneau gaz 4 feux sur placard GN 2/1 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, idéal pour les...
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Titre | Fourneau gaz 4 feux sur placard GN 2/1 800 x 700 x 900 mm |
Référence fabricant | 18602600 |
Marque | Berto's |
Catégorie | Metier-traiteur |
Garantie | 12 Mois (Pièces hors Main d'Oeuvre et Déplacement) |
Référence Gafic | 93030 |
Le fourneau gaz 4 feux sur placard GN 2/1 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, idéal pour les restaurants et les traiteurs. Avec ses dimensions de 800 x 700 x 900 mm, il offre un espace de cuisson spacieux et pratique pour les chefs. Les brûleurs sont puissants et efficaces, garantissant une cuisson rapide et uniforme. Le placard GN 2/1 permet de ranger facilement les accessoires et les ustensiles de cuisine. Cet équipement est facile à nettoyer et à entretenir, offrant ainsi une durabilité exceptionnelle pour toutes les utilisations professionnelles.
Gamme composée de 75 produits avec différentes caractéristiques de capacité de production et de dimensions pour réaliser une cuisine versatile et personnalisé, sur une profondeur de 70 cm. Brûleurs étanches à haute puissance, entièrement construits en fonte avec finition externe nickelée, garantis à vie et fixés hermétiquement sur le plan de travail moulé en acier inoxydable AISI 304.
La structure est réalisée en acier inoxydable AISI 304, présentant une façade au design arrondi agrémentée de manettes ergonomiques. Les plans de travail robustes sont emboutis avec une épaisseur de 15/10ème. Les brûleurs, amovibles et équipés de chapeaux en laiton, intègrent un système double couronne à flamme stabilisée. Les veilleuses pilotes sont soigneusement protégées. Ce modèle est compatible avec des casseroles allant jusqu'à 40 cm de diamètre.
Les grilles de support pour casseroles individuelles, situées sur chaque feu, sont lavables au lave-vaisselle. La régulation s'effectue via des robinets gaz, assurant une sécurité supplémentaire grâce aux thermocouples intégrés. L'allumage des feux vifs se fait manuellement.
Modèle : G7F4MPW
Désignation : Top 4 feux vifs sur baie
Puissance 4 feux vifs : 3 x 6 kW + 1 x 3, 5 kW
Puissance gaz totale : 21, 5 kW
Dimensions extérieures: L. 800 x P. 714 x H. 900 mm
Gaz au choix : Gaz butane / propane ou Gaz de ville
Poids : 52 kg
Réf.: 261220
6,40 € HT
Réf.: 1701
74,00 € HT
Réf.: N4043-ID
15,90 € HT
Réf.: N4043-IDG
18,00 € HT
Réf.: CS08
260,00 € HT
Réf.: CTXM55
Le mini coupe-tomates inox 10 tranches ép. 5,5 cm de la marque Louis Tellier est un petit équipement de cuisine essentiel pour les professionnels. Cet ustensile de haute qualité permet de trancher rapidement et précisément les tomates en 10 tranches épaisses de 5,5 cm. Un accessoire pratique et durable pour une efficacité optimale en cuisine.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 180
Longueur (en mm) : 300
Marque : Tellier
Poids net (en kg) : 2
Profondeur (en mm) : 140
169,00 € HT
Réf.: O2V55
115,40 € HT
Réf.: 6444216-V
19,50 € HT
Réf.: 6444121-V
20,00 € HT
Réf.: X530
Le moulin à légumes en inox est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de 42 x 40 x 32 cm, il est idéal pour préparer de grandes quantités de purées, soupes ou sauces en un rien de temps. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité d'entretien. Ne vous contentez pas de mixer, écrasez vos légumes avec précision grâce à ce moulin à légumes de qualité professionnelle.
265,00 € HT
Réf.: AC-SP
63,00 € HT
Réf.: AC-SPG2
21,65 € HT
Réf.: 61405
56,00 € HT
Réf.: X3-F
110,00 € HT
Réf.: CTXM08
34,25 € HT
Réf.: N4233
19,40 € HT