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qualité professionnelle
La machine sous-vide Mini Alizée est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration. Compacte et puissante, elle...
+ d'infos
Titre | Machine sous-vide Mini Alizée |
Référence fabricant | MINIALIZE |
Marque | Henkelman |
Catégorie | Metier-traiteur |
Garantie | 12 Mois (Pièces hors Main d'Oeuvre et Déplacement) |
Référence Gafic | 630251 |
La machine sous-vide Mini Alizée est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration. Compacte et puissante, elle permet de conserver les aliments frais plus longtemps tout en préservant leur saveur et leur texture. Son design ergonomique facilite son utilisation et son entretien. Avec la machine sous-vide Mini Alizée, offrez à vos clients une expérience culinaire de qualité supérieure.
EN SAVOIR-PLUS
La machine, solide, rapide et facile à utiliser, est entièrement en acier inoxydable. Elle est équipée d'une pompe Busch de type R5, offrant un vide final de 2 mbar, avec une fonction de déshumidification intégrée. La double soudure convexe permet d'éliminer les résidus de produit sur toute la longueur de la soudure. La chambre à vide est emboutie avec des angles arrondis, et le couvercle est transparent. De plus, le réglage du vide peut être ajusté en fonction du temps.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pompe 4 m3/h
Barre de soudure : 280 mm
0, 3 kW
Dimensions : 330x480x295 mm
Chambre : 310x280x85 mm
Cycle : 25-60 secondes - 230V mono
Réf.: 261220
6,40 € HT
Réf.: 1701
74,00 € HT
Réf.: N4043-ID
15,90 € HT
Réf.: N4043-IDG
18,00 € HT
Réf.: CS08
260,00 € HT
Réf.: CTXM55
Le mini coupe-tomates inox 10 tranches ép. 5,5 cm de la marque Louis Tellier est un petit équipement de cuisine essentiel pour les professionnels. Cet ustensile de haute qualité permet de trancher rapidement et précisément les tomates en 10 tranches épaisses de 5,5 cm. Un accessoire pratique et durable pour une efficacité optimale en cuisine.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 180
Longueur (en mm) : 300
Marque : Tellier
Poids net (en kg) : 2
Profondeur (en mm) : 140
169,00 € HT
Réf.: O2V55
115,40 € HT
Réf.: 6444216-V
19,50 € HT
Réf.: 6444121-V
20,00 € HT
Réf.: X530
Le moulin à légumes en inox est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de 42 x 40 x 32 cm, il est idéal pour préparer de grandes quantités de purées, soupes ou sauces en un rien de temps. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité d'entretien. Ne vous contentez pas de mixer, écrasez vos légumes avec précision grâce à ce moulin à légumes de qualité professionnelle.
265,00 € HT
Réf.: AC-SP
63,00 € HT
Réf.: AC-SPG2
21,65 € HT
Réf.: 61405
56,00 € HT
Réf.: X3-F
110,00 € HT
Réf.: CTXM08
34,25 € HT
Réf.: N4233
19,40 € HT