Hachoir réfrigéré CRYPTON - avec reconstituteur - prod. 300 kg/h - trémie 5L - double coupe H82 -1,1kW- 430x344x564 mm - 1 pc
Référence : CRYPTON-RMONO | DADAUX

Le hachoir réfrigéré CRYPTON est un équipement professionnel idéal pour les professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est équipé d'un reconstituteur et peut produire jusqu'à 300 kg de viande hachée par heure. Sa trémie d'une capacité de 5 litres permet de travailler de grandes quantités de viande en une seule fois. Ce hachoir est doté d'une double coupe H82, garantissant une découpe précise et homogène de la viande. Avec une puissance de 1, 1 kW, il est capable de traiter efficacement tous types de viandes. Compact, il mesure 430x344x564 mm, ce qui le rend facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Robuste et performant, le hachoir réfrigéré CRYPTON est un outil indispensable pour les professionnels du secteur CHR souhaitant optimiser leur production de viande hachée tout en garantissant une qualité irréprochable.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Hauteur (en mm) : 564
Largeur (en mm) : 430
Marque : Dadaux
Profondeur (en mm) : 344
Puissance (en W) : 1. 1
Voltage : 230 V mono / 400 V tri