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Sauteuse Ø 24cm conique en inox - 1 pc
Référence : 1014241 | GAFIC
La sauteuse Ø 24cm conique en inox est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier...
+ d'infos
Caractéristiques
| Titre | Sauteuse Ø 24cm conique en inox |
| Référence fabricant | 1014241 |
| Marque | Gafic |
| Catégorie | Sauteuse-wok |
| Référence Gafic | 580304 |
Description
La sauteuse Ø 24cm conique en inox est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une excellente conductivité de chaleur, garantissant une cuisson uniforme. Son revêtement antiadhésif facilite le nettoyage, tandis que sa forme conique permet une cuisson optimale des aliments. Un choix parfait pour les chefs exigeants à la recherche de performances et de durabilité.
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- Corps thermo-diffuseur
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- Anti-adhésif Exceliss+ sans PFOS ni PFOA
- Aluminium
- Anses en fonte d'inox, rivetées
- Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox
- Couvercle avec poignée en fonte d'inox
Compatibilité :
- Induction (depuis 1991)
- Gaz
- Vitro céramique
- Electrique
- Passe au four jusqu'à 180°C max sauf grill
- Passe au lave-vaisselle
Revêtement antidérapant Excellis®+
Revêtement antiadhérent sélectionné pour ses qualités d'antiadhérence et de résistance exceptionnelles. Il est appliqué en 3 couches successives garantes à la fois de la solidité du revêtement et de son antiadhérence.
- 1ère couche antiadhésive : intégrée dans la structure sablée et renforcée aux particules de titanium pour une tenue extrême.
- 2ème couche antiadhésive : renforcée aux particules de titanium pour garantir la résistance.
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