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Sauteuse Ø 28 cm en aluminium forgé avec couvercle Gamme Black Édition - 1 pc
Référence : 344528 | BAUMALU
La sauteuse Ø 28 cm en aluminium forgé avec couvercle de la gamme Black Édition est un produit haut de gamme destiné aux...
+ d'infos
Caractéristiques
| Titre | Sauteuse Ø 28 cm en aluminium forgé avec couvercle Gamme Black Édition |
| Référence fabricant | 344528 |
| Marque | Baumalu |
| Catégorie | Sauteuse-wok |
| Référence Gafic | 632627 |
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Description
La sauteuse Ø 28 cm en aluminium forgé avec couvercle de la gamme Black Édition est un produit haut de gamme destiné aux professionnels de la restauration. Ce produit est conçu pour une utilisation intensive et offre une grande résistance et une distribution uniforme de la chaleur. Le couvercle permet de conserver la chaleur et la saveur des aliments pendant la cuisson. Son revêtement antiadhésif facilite le nettoyage. La gamme Black Édition offre un design élégant et moderne qui s'adapte à tous les types de cuisine professionnelle.
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Caractéristiques :
- Anses athermiques
- Corps thermo-diffuseur
- Couvercle avec poignée en fonte d'inox
- Poignée fixe
- Anti-adhésif Exceliss+ sans PFOS ni PFOA
- Aluminium
- Anses en fonte d'inox, rivetées
- Couvercle bombé, en verre trempé cerclé inox
- Couvercle avec poignée en fonte d'inox
Compatibilité :
- Induction (depuis 1991)
- Gaz
- Vitro céramique
- Electrique
- Passe au four jusqu'à 180°C max sauf grill
- Passe au lave-vaisselle
Revêtement antidérapant Excellis®+
Revêtement antiadhérent sélectionné pour ses qualités d'antiadhérence et de résistance exceptionnelles. Il est appliqué en 3 couches successives garantes à la fois de la solidité du revêtement et de son antiadhérence.
- 1ère couche antiadhésive : intégrée dans la structure sablée et renforcée aux particules de titanium pour une tenue extrême.
- 2ème couche antiadhésive : renforcée aux particules de titanium pour garantir la résistance.
- 3ème couche ultra antiadhésive : garantie une antiadhérence parfaite et durable.
Revêtement sain, garanti sans PFOA ni PFOS.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Anti-adhésif : Non
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Diamètre (en mm) : 360
Forme : ronde
Induction : Oui
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