Aucun produit
Les prix sont HT
livraison offerte dès 290€
financement 3x et 4x fois sans frais
qualité professionnelle
- Gros équipement
- Petit équipement
- Hygiène
- Arts de la table
- Hôtellerie & literie
- Matelas & sommier & tête de lit
- Oreillers & couettes
- Linge de lit
- Linge éponge
- Equipement de chambre
- Service d'étage & lobby
Le catalogue
- Mobilier
Le catalogue
- Emballage & jetable
- Vêtements professionnels
Le catalogue
- Marques
- DESTOCKAGE
OCCASION
Armoire de stérilisation automatisée pour 20 couteaux - 1 pc
Référence : KS20A | BRC
L'armoire de stérilisation automatisée pour 20 couteaux est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration....
+ d'infos
Caractéristiques
| Titre | Armoire de stérilisation automatisée pour 20 couteaux |
| Référence fabricant | KS20A |
| Marque | Brc |
| Catégorie | Taillanderie |
| Référence Gafic | 961263 |
Documents à télécharger
Description
L'armoire de stérilisation automatisée pour 20 couteaux est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Cette armoire permet de stériliser rapidement et efficacement les couteaux, assurant ainsi une hygiène irréprochable dans votre cuisine. Son fonctionnement automatisé facilite son utilisation, permettant ainsi d'économiser du temps et des efforts. Ne compromettez pas la sécurité de vos clients et investissez dans cet équipement professionnel de haute qualité.
EN SAVOIR-PLUS
Conçue dans le respect des normes HACCP, cette armoire innovante garantit une stérilisation complète et efficace de vos couteaux de cuisine, sans risque d'erreur. Il n’y a aucune programmation à effectuer : l’appareil se met en marche automatiquement dès que la porte est fermée. Idéale pour les commerces alimentaires (boulangeries, boucheries, charcuteries, traiteurs, poissonneries…), les cafétérias, les restaurations rapide, collective et traditionnelle, les bars, les GMS, et les exploitations agricoles. Dès son activation, l’armoire de stérilisation professionnelle lance automatiquement un cycle de stérilisation de 2 heures, et chaque ouverture/fermeture de la porte redémarre un nouveau cycle. Un témoin lumineux vert indique que l’armoire est sous tension, tandis qu'un témoin rouge signale qu'un cycle de stérilisation est en cours. Son porte-couteaux incliné permet d'augmenter la capacité de l'armoire et de s'adapter à toutes les tailles de couteaux (également disponible avec une barre aimantée).
La lampe à rayons UV-C (253 nm) élimine les germes en détruisant les cellules exposées.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 607
Largeur (en mm) : 496
Marque : BRC
Profondeur (en mm) : 145
Puissance (en W) : 15
Voltage : 230 V mono
Vous aimerez aussi
Réf.: 185623
Découvrez notre ciseau de cuisine lame microdentée de 21,5 cm de la marque Arcos. Cet outil de précision est idéal pour découper vos ingrédients avec facilité et précision. Sa lame bleue en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle. Parfait pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un équipement fiable et performant.7,96 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: S1195
Notre produit, le fusil à aiguiser avec une mèche ronde de 25 cm, est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Fabriqué par Fischer, ce fusil garantit un aiguisage précis et efficace de vos couteaux. Avec notre petit équipement de coutellerie de haute qualité, vous pouvez maintenir vos lames tranchantes et prêtes à l'emploi en tout temps.7,15 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 2102C
Le dérouleur de bobine ficelle sur socle inox Fischer est un petit équipement de coutellerie et taillanderie essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce produit garantit une durabilité et une résistance optimales. Il facilite le processus de découpe et de manipulation des ficelles, offrant ainsi une efficacité accrue dans les tâches quotidiennes en cuisine.69,00 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 299-08/B10
La boîte de 10 esses de boucher 8cm inox Fischer est un petit équipement de coutellerie de haute qualité, idéal pour les professionnels travaillant en cuisine. Fabriquées en acier inoxydable, ces esses offrent une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. Elles sont indispensables pour découper et préparer la viande avec précision.5,25 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 299-12/B10
La boîte de 10 esses de boucher 12cm inox Fischer est un petit équipement de coutellerie de haute qualité, idéal pour les professionnels travaillant en cuisine. Fabriquées en acier inoxydable, ces esses offrent une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. Elles sont indispensables pour découper et trancher avec précision.7,45 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 299-16/B10
La boîte de 10 esses de boucher 16cm inox Fischer est un petit équipement de coutellerie de haute qualité, idéal pour les professionnels travaillant en cuisine. Fabriquées en acier inoxydable, ces esses offrent une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. Elles sont indispensables pour découper et trancher avec précision.
9,50 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 287-PM
L'aplatisseur à viande 1Kg en inox Ø8,5cm de la marque Fischer est un petit équipement de qualité professionnelle, idéal pour les cuisines de restaurants et les boucheries. Cet outil de taillanderie permet d'aplatir la viande de manière uniforme, facilitant ainsi la cuisson. Sa conception en inox garantit une durabilité et une hygiène optimales.22,35 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 275-50
La lame de rechange pour la scie de boucher Villette de 45 cm est un petit équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée par Fischer, cette lame de haute qualité est conçue pour offrir une performance optimale lors de la découpe de viandes et de volailles. Elle est compatible avec la scie de boucher Villette, garantissant ainsi une utilisation facile et efficace.9,70 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 73-45
Découvrez notre scie de boucher Villette L45cm avec lame 20cm en acier Fischer, un petit équipement de qualité supérieure pour les professionnels de la cuisine. Cette scie de boucher est idéale pour découper la viande avec précision et efficacité. Faites confiance à notre coutellerie et taillanderie pour tous vos besoins en équipement de cuisine.43,90 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: W5123
Le fusil à aiguiser mèche ronde céramique premium de 23cm de la marque Fischer est un outil de qualité supérieure pour affûter vos couteaux de cuisine. Sa mèche en céramique assure un aiguisage précis et durable, tandis que sa longueur de 23cm permet de travailler facilement sur tous types de lames. Un choix idéal pour les professionnels de la cuisine.30,35 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: W7220
Notre produit, le fusil à aiguiser mèche ronde diamant de 23 cm de la marque Fischer, est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Il permet d'aiguiser efficacement les couteaux, assurant ainsi une découpe précise et sécurisée. Sa mèche ronde en diamant garantit une durabilité et une performance optimales. Un choix incontournable pour tous les chefs exigeants.16,90 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 75600
L'affûteuse électrique 2 meules Fischer est un petit équipement de coutellerie et taillanderie essentiel pour tous les professionnels de la cuisine. Avec sa technologie avancée, elle permet d'affûter rapidement et efficacement tous types de couteaux. Son design compact et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable pour maintenir la qualité de vos outils de travail.
EN SAVOIR-PLUS
Cette affûteuse électrique professionnelle dispose de deux positions et de quatre fentes. La première position est équipée d'un disque à gros grain pour retirer de la matière sur les lames émoussées, tandis que la seconde utilise un disque à grain fin pour affiner le tranchant. L'aiguisage et l'affilage se font alternativement de chaque côté de la lame. Cette affûteuse fonctionne sans eau et offre des emplacements adaptés à tous les types de couteaux et ciseaux, qu'ils soient fins ou épais. Ce modèle est conçu pour être peu bruyant et compact. Pour cet équipement professionnel, l'alimentation est de : 220 V monophasé, 40 W.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 70
Longueur (en mm) : 220
Marque : Fischer
Profondeur (en mm) : 190
Puissance (en W) : 40
Voltage : 230 V mono121,00 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: I245J
Le fusil à aiguiser mèche ovale bi-matière de 30cm de la marque Fischer est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Il permet d'aiguiser efficacement les couteaux et autres outils de coupe, assurant ainsi une précision et une performance optimales. Sa mèche ovale et sa poignée bi-matière offrent une prise en main confortable et sécurisée. Un choix de qualité pour tous les chefs exigeants.35,90 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: W4100
L'aiguiseur électrique Redsteel avec socle inox de Fischer est un petit équipement de taillanderie essentiel pour les professionnels de la cuisine. Il permet d'aiguiser efficacement tous les types de coutellerie, garantissant ainsi des résultats précis et durables. Son design robuste et son socle en inox en font un outil fiable et facile à utiliser au quotidien.66,55 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 45625
L'aiguille à brider inox L 25cm de Fischer est un petit équipement de coutellerie de haute qualité, idéal pour les professionnels travaillant en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable, cette aiguille est robuste et durable. Elle est parfaite pour brider les viandes et maintenir leur forme pendant la cuisson. Un outil indispensable pour une cuisine efficace et précise.22,65 € HT
En stock, expédition 24/48hRéf.: 659
Découvrez notre ciseau inox fin à poissons de 26cm avec un manche bimatière bleu de la marque Fischer. Cet outil de qualité professionnelle est idéal pour découper et préparer vos poissons avec précision. Sa lame tranchante et sa poignée ergonomique vous garantissent une utilisation facile et confortable. Un indispensable dans votre cuisine !15,00 € HT
En stock, expédition 24/48h
Identifiez-vous